هذه طريقة عمل السحلب ...
المقادير ..
2 كوب لبن .
2 ملعقة سحلب .
2 ملعقة سكر .
1 ملعقة سمسم .
1 ملعقة مكسرات .
1 ملعقة زبيب .
طريقه التحضير...
1-يخلط اللبن مع السحلب والسكر والسمسم ويقلب.
2-ثم يوضع الى النار على درجة حرارة متوسطة ويقلب باستمرار حتى يصبح سميك القوام.
3-يصب السحلب فى كوب التقديم ويزين بالزبيب والمكسرات.